ЖАРЕНАЯ ТВОРОЖНАЯ
МАССА
что
н а д о
:
Пачка творожной массы
с изюмом
а
та к ж е
:
1 яйцо
3 ст.л муки
1 бутылка растительного
масла
■
Смешай творожную мас-
су с яйцом и мукой, замеси
тесто вроде как для сырни-
ков. Сделай из теста шари-
ки и обваляй их в муке. Чем
тщательнее — тем лучше,
иначе заляпаешь всю квар-
тиру, когда будешь жарить.
■
В кастрюлю вылей масло
и нагрей его до легкого дым-
ка. Теперь аккуратно лож-
кой выкладывай творож-
ные шарики в масло и об-
жаривай их примерно ми-
нуту. Положи на тарелку,
накрытую бумажными сал-
фетками, чтобы масло стек-
ло. Снаружи шарик дол-
жен покрыться корочкой,
а в центре быть почти сы-
рым. Отличный получает-
сязавтрак. ■
86
ДЕКАБРЬ
2010
Epidemz.net
Journal-plaza.net
www.MensHeaLth.com.ua
